{"Certificeringen":"BIOLOGISCH: Afkomstig uit de biologische landbouw, gecertificeerd door ECOCERT FR-BIO-01\nLabel Landema: Geëxtraheerd in onze distilleerderijen\nLand van fabricage: MADAGASCAR\nLand van oogst: MADAGASCAR\nPlantdeel: Schors\nSamenstelling: 100% Puur, natuurlijk en integraal.\nGeuropties: zoet, kruidig, zoet\nGecontroleerd en verpakt in onze werkplaatsen in Frankrijk\nCultuur\nDe kaneelboom, afkomstig van het eiland Ceylon (Sri Lanka), heeft zijn teelt vanaf de 19e eeuw verspreid naar alle landen van de Indische Oceaan. Madagascar is tegenwoordig een belangrijke producent van deze specerij.\nFabricage\nLandema biedt deze essentiële olie van kaneelschors aan door in te kopen bij een historische partner aan de oostkust van Madagascar, dicht bij de plantages. De selectie van een specifieke kwaliteit schors wordt gemaakt voor de distillatie.\n\nReferentie: CANHE1B\nProductfamilie: KANEEL\nType extract: Essentiële olie\nINCI-code: 100% SCHORSOLIE VAN CINNAMOMUM ZEYLANICUM\nLand van fabricage: MADAGASCAR\nLand van oogst: MADAGASCAR\nPlantdeel: Schors\nCategorie van gebruik voor particulieren: Ingrediënt\nBotanische naam: Cinnamomum verum J. Presl (Syn Cinnamomum zeylanicum Blume)\nSamenstelling: 100% Puur, natuurlijk en integraal."}
Frans bedrijf dat gespecialiseerd is in de kweek van kwartels in de Vogezen. Al bijna 50 jaar richt dit familiebedrijf zich op het welzijn van dieren en kwaliteit. Kwartels worden ter plaatse geboren, gekweekt, geslacht en verwerkt. We gebruiken lokale plantaardige voeding. Onze vaardigheden liggen zowel in de selectie van dieren als in goede huisvestingsomstandigheden. We verkopen al onze verse/bevroren producten in Frankrijk, Europa en voor verre export.
Licht & heerlijk, deze volledig natuurlijke hondensnacks zijn de ideale beloning, zelfs voor honden met kleine gewichtproblemen.
Gemaakt van gedroogde konijnenhuiden, zijn ze een heerlijke traktatie die perfect is voor middelgrote en grote honden. Het kauwen vermaakt en biedt veel voedingsvoordelen. De konijnenhuid is een perfecte en heerlijke traktatie voor alle soorten honden.
Wat zijn de voordelen van konijnenhuid?
100% natuurlijk
Rijk aan eiwitten
Graanvrij, glutenvrij
Laag in vet
Geschikt voor alle soorten honden
Ideaal voor gevoelige en allergische honden
Reinigt de tanden
Lange houdbaarheid (beschermd tegen vocht en zonlicht, op een droge en koele plaats)
Hondengrootte: 5 Kg max 5 tot 10 Kg 10 tot 20 Kg 20 tot 30 Kg 30 tot 50 Kg 50 Kg en meer
À la carte: Wild
Analytische bestanddelen: Ruwe eiwitten: 60,33% - Ruwe vetten: 33,49% - Max. vocht: 3,88% - Mineralen: 2,12%
Kauwniveau: Niveau 2 - Energieke kauwer Niveau 3 - Expert kauwer Niveau 4 - Legendarische kauwer
De Groene Druif van Khorog VIJAYA heeft een gemiddelde grootte. Gewaardeerd om zijn geel-groene kleur, heeft hij een stevige textuur en een smaak die doet denken aan gekonfijte vruchten, perfect voor decoraties en fruitsalades.
Referentie:20611
Wij kunnen u samengestelde specerijen voor charcuterie aanbieden.
Maar ook:
Bourbon vanillepeulen
Bourbon vanillebonen
Bourbon vanillepoeder
Bourbon vanille-extract
Tahiti vanillepeulen
We zijn dol op macis en het is onze kenmerkende specerij van Muziris geworden. Macis (mace in het Engels) is de rode omhulsel van de nootmuskaat, dus ze hebben een zeer vergelijkbare smaak. Echter, macis is veel delicater en verfijnder in de mond, het brengt tonen van dennen en zoetheid. We gebruiken het in kleine hoeveelheden, ofwel fijngehakt of om direct te infuseren in uw bereidingen.
Oorsprong: Banda-eilanden, Indonesië
Kwaliteit: bloemen, Special, Rood-Oranje
COURTIN HERVOUET: uw specialist in gevogelte en wild, gevestigd in Rungis.
De onderneming COURTIN HERVOUET biedt een uitgebreid assortiment van gevogelte, foie gras en wild. Eend, kip, hen, haan, kalkoen, konijn, big, lam, duif, wij zijn de experts in kwaliteitsproducten (labels, benamingen, geselecteerde fokkerijen) en van de regio (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…). Ons assortiment gevogelte: Volailles De Bresse, Volailles du Gers die in de open lucht worden gehouden, boerderijgevogelte en label rouge, biologische gevogelte, traditionele boerderijgevogelte. Halal gevogelte: De onderneming Courtin-Hervouet verkoopt gevogelte en Halal-producten. We hebben ook een compleet aanbod van standaard gevogelte en halal-producten, met verpakkingen die zijn afgestemd op uw behoeften en de mogelijkheid om grote volumes te beheren. COURTIN HERVOUET is groothandel in vlees uit Galicië in Rungis. Contact 01 41 73 09 80 of mail naar contact@courtinhervouet.com.
- Ontdek onze Vanillebonen uit Madagascar.
- De Grand Cru TANANA.
- Direct van de producent, oogst 2021.
- Zijn cacaonoten maken plaats voor een pruimensmaak.
- Onze bonen zijn meer dan 16 cm lang.
- Geleverd in een hermetisch afgesloten en herbruikbare zak.
Kwaliteitsgaranties:
- Categorie "A1 niet gespleten"
- Systematische analyse van het vanillinegehalte (tussen 1,6 en 2,2%)
- Systematische analyse van het vochtgehalte (tussen 30 en 38%);
- Gezonde, soepele en volle hele bonen;
- Traceerbaarheid en kwaliteitsanalyse van elke geproduceerde partij;
- Verpakt door ons in de regio Occitanie.
Beschikbaar in gedroogde gember of gemberpoeder, deze specerij zal uw visgerechten perfect aanvullen en zal ook uw vlees- of grillbereidingen verheffen.
Ontdek onze 100% natuurlijke gember verpakt in hersluitbare luchtdichte zakken:
Gember is een plant die groeit in tropische landen. In Madagaskar wordt het gekweekt in het oosten van het land. Van dezelfde familie als kurkuma, is het de wortel, het rhizoom, dat we consumeren. Zodra de wortel geel is geworden, wordt deze geoogst, schoongemaakt en vervolgens gedroogd. Dit proces zorgt ervoor dat gember langer bewaard kan worden, terwijl de voedingskwaliteiten behouden blijven.
Gewicht: 250 g
Hoeveelheid: 125g, 200g, 250g, 500g, 1kg
Vorm: Gemberpoeder, Gedroogde gember
Laat uw creativiteit de vrije loop en verras uw gasten met een originele maaltijd vol Normandische smaken en geuren. Hooi is niet eetbaar, maar wanneer het gerookt, gestoofd of geïnfuseerd wordt, komt al zijn aroma vrij en geeft het smaak aan uw gerechten.
Samenstelling: Mengsel van grassen (ray-grass, fétuques, fléole, pâturin, brome), peulvruchten (klavers, luzernes) en soorten die van nature groeien in onze permanente of tijdelijke weilanden.
Ongeacht de recepten, het is aan te raden om het voor gebruik in de culinaire bereidingen te spoelen.
Enkele recepten om te testen met ons culinaire hooi: De in hooi gebakken camembert, de in hooi gebakken varkenskotelet, de kip met hooi ... en nog veel meer om te ontdekken in ons tabblad "De recepten".
De Manuka Rozijn VIJAYA heeft een zeer grote maat. Bruin-goud van kleur, zoet en fruitig, met pitten die onder je tanden knisperen, biedt het een intense smaak om als snack te ontdekken.
Reference:20642